Новый бизнес все начинают по разному, но лучше, если человек хорошо разбирается в том, чему решил посвятить своё время и деньги. В Машиной семье был культ пельменей, их любили все: и бабуля с дедулей, и муж, а подрастающие сыновья согласны были по три раза в день кушать изумительные мамины пельмени. Сама Маша даже за труд не считала налепить сотню-другую аккуратненьких пельмешек, а готовила она их из картошки и капусты, из грибов и, конечно, из мяса. Пельмени всегда получались вкусными, хотя никаких особых секретов у Маши не было, ну молочка в фарш добавит да специй, а варить начинает, так от запаха у всех домашних слюнки текут. Так получилось, что осталась Маша без работы, но сидеть без дела она не привыкла, да и мальчишки подрастали, обуть-одеть надо, у мужа зарплата невелика, а на пенсию стариков много не проживёшь. И тогда решила Мария, какую - никакую копейку сама заработать, налепила она пельменей, сварила их, разложила по тарелочкам одноразовым, да и на базар, благо он около дома находился. Дело в обед было, продавцы на базаре стоят, разными товарами торгуют, сами уже кушать хотят, а Маша и предложи им пельменей горячих. Через неделю о чудесных машинных пельменях весь базар знал, и в обед её уже с нетерпением ждали клиенты постоянные. Так началась история машинного пельменного бизнеса. Вскоре в Машином доме пельмени на продажу лепили все: бабушка, сыновья, муж после работы, даже дедушка мог десяток - другой пельмешков состряпать. Дальше – больше, количество клиентов росло, свои домашние уже не успевали, вот и наняли работницу. Тут уж и пришлось Маше регистрировать свой малый бизнес, да налоги платить, ведь доходы выросли, а ссориться с налоговыми органами себе дороже. Счёт в банке открыла, стала деньги копить. Муж с работы уволился, и всерьёз начал помогать Маше. Арендовали помещение, оборудовали в нём цех по производству пельменей, наняли несколько женщин, заключили договора с магазинами, и Машин бизнес начал успешно обороты набирать. Маша строго следила, чтобы продукция готовая, то есть пельмени, были вкусными. Она всегда сама занималась закупом мяса и регулярно проверяла качество фарша. Постепенно ассортимент готовой продукции расширился, цех начал производить вареники и манты, котлеты и биточки, но качество оставалось таким - же высоким, и спрос на изделия не падал, а наоборот, увеличивался, и из ближайших населённых пунктов хозяева магазинов специально приезжали, чтобы купить Машины пельмени. Сейчас у Маши несколько цехов по производству пельменей, есть свой магазин, вкусная продукция идёт нарасхват. Проведением рекламных акции и дополнительным продвижением своих продуктов они не занимались, потому как это и не требовалось. Рекламу себе они сделали качеством продукции. Весь город любит её пельмени, и, зайдя в магазин, частенько можно услышать: - «Дайте мне пару пачек Машиных пельменей». Машина семья живёт в большом новом доме, машину новую купили, и Маша любит рассказывать гостям, угощая их своими домашними пельменями, как она начинала свой малый бизнес.
|